峰味雲集 環球美饌匯聚澳門銀河

澳門社況已逐步恢復,仍在向大眾服務的企業亦緊守崗位,做好防護措施。大家都期待著陰霾散退,回歸日常,繼續享受!如果說”疫情過後想幹什麼?”,小編的願望是去好吃的餐廳大吃大喝!

味蕾探索之旅,由澳門銀河開始!身為一個環球美饌集中地,數十種特色餐飲任君選擇,以下三大小編精選餐廳,總有一家讓你食指大動!


蒙特卡洛巴黎咖啡館

若想享受法式菜肴不用大費周張飛到當地,來這裡即可體驗正宗的法式餐飲。這家來自摩納哥的餐廳擁有百年歷史,同時是全亞洲首家分店。咖啡館內仿照總店的古典風格設計,營造出巴黎小酒館的輕鬆舒適環境,讓你與親朋好友能夠暫時拋下煩惱,大快朵頤。

牛肉塔塔為館內的必點經典法國菜式,以碎洋蒽、酸黃瓜等辛香配料與生牛肉拌勻,再加上生蛋黃,更顯肉質鮮甜。

這款充滿地中海風味八爪魚馬鈴薯沙拉亦是開胃菜的最佳選擇,軟嫩的八爪魚與綿密的馬鈴薯,再配上檸檬汁和橄欖油,口味清新。

身為甜食控的你,則一定要品嘗這款依循皇室食譜而制的草莓奶油千層酥,就連摩納哥親王阿爾貝二世也喜愛


百樂潮州酒樓

潮州菜以精工細琢為名,不論食材珍貴與否都能炮製成包香味俱全的座上菜,為味蕾帶來驚喜。這家源自香港的百樂潮州酒樓,以新舊風味兼具的特色潮州菜為主打,廣受食客歡迎。

酒店50年來堅持採用潮州傳統食材、調味料及煮法,這道骨香鯧魚卷皮厚肉嫩,並以冬菇絲和京蒽絲包成魚卷,汁濃鮮美,富具潮汕風味。

另一招牌金牌杏汁燉豬肺湯,這道經典粵菜特別在於在豬肺東加入南北杏汁,以小火慢燉,湯底猶如白雪,用來進補最適合不過。


彭慶記

源自香港的星級順德菜,餐廳憑著高水準的廚藝贏盡口碑,連續8年奪得米其林一星殊榮,更有“名人飯堂”之美譽。

 金牌蒜香雞

為了讓食客能夠品嘗最正宗的粵饌,創辦人彭伯特意把他多年來匠心鑽研的廚藝,傳承給澳門分店的大廚團隊。

琥珀蜜椒安格斯牛柳

彭慶記的菜式不時會發揮創意,這道“草莓生炒骨”,巧妙地利用草莓甜感,與肉骨一同爆炒,口感酸甜開胃。

看到這裡已垂涎三尺!待一切好起來的時候,我們相約在澳門銀河吧!